可口可乐要在上海研发豆奶?

昨日,可口可乐(中国)饮料有限公司宣布,将投资8000万美元在上海紫竹科学园区新建一个全球创新及技术中心,以拓展其全球研发能力。据可口可乐中国区总裁戴嘉舜透露,这项总额高达8000万美元的投资建设项目中,除了新建技术中心外,还包括新建一座“绿色环保”中国新总部大楼、浓缩液主剂项目等。

  新研发中心2008年底建成

   
昨日,新上任90多天的中国区新总裁———戴嘉舜接受本报记者采访时表示,此次投资新建的全球创新及研发中心占地达到12万平米,2008年底竣工后,它将成为可口可乐公司全球的第六大研发中心。“一旦建成,它也将成为可口可乐公司未来增长的发动机”。

  据该公司副总裁及技术总监赵仲斌介绍,此次新建的技术中心核心部分———新研发部门,将分为产品、包装、设备、浓缩液厂等部分构建。据介绍,新研发中心建成后,将按照国内消费者的需求,来适量生产新品牌和新品种饮料。

  豆奶类将成研发重点

  据悉,可口可乐公司除了占据全球碳酸饮料半壁江山的可乐产品之外,近年来还开发了果粒橙果汁、茶妍工坊等非碳酸饮料。戴嘉舜表示,随着近年来果汁类、茶类饮品在中国的热销趋势,该公司今后将继续研发非碳酸类饮品,其中豆奶类产品可能会成为该公司此类研发的主要项目。

  当有记者表示,此举是否意味着非碳酸饮料可能会成为该公司今后的研发重点。对此,戴嘉舜予以否认,“碳酸和非碳酸饮料我们都会涉及,两者的研发肯定不会平分秋色,但是哪种饮料更畅销最终还是要取决于市场消费者。”据悉,目前可口可乐公司全球共有400多个饮料品牌,近2400种饮料。至2008年底建成该研发中心后,预计将会有的新的饮料产品现身。

  环保设备一半以上将来自本土

  据悉,此次新建的项目将包括一座环境友好型的可口可乐中国总部大楼,在设计中,将采用大量绿色环保设备。据赵仲斌透露,届时,新总部将会采用诸如污水排污100%处理系统、太阳能取暖设备、风力发电、雨水收集等节能环保设备装置。

  除了风力发电设备全部进口之外,该公司其余设备都将采用国内相关设备的制造商企业。“目前,有关这些设备的招标工作我们正在进行,但是到目前为止,我们还不便透露是哪些中国企业、中国品牌参与了这次项目”。

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